Tämä vehnäolut ei ole mikään keväinen muuttolintu – tuoksuva, elegantin mausteinen ja virkistävä Stallhagen Blanche on jokaisen janosta kärsivän pelastaja vuodenajasta riippumatta. Vaalea ja hieman samea vehnäolut on valmistettu belgialaista witbier-tyyliä mukaillen. Keskiajalta lähtien witbier on ollut flaaminkielisen Belgian ylpeyden aihe. Stallhagenin panimomestarin kehittämä resepti ja oma maustesekoitus antavat oluelle luonnetta ja erottavat sen tavanomaisista serkuistaan.
Stallhagen Blanche Witbier 5,2% on suodattamaton pintahiivaolut, väriltään vaalean oljenkeltainen. Runsaassa tuoksussa on hedelmäisyyttä, hitunen paahtoleipää ja sitrusta. Valkoinen vaahto on hienokuplainen, paksu ja tiivis. Suutuntumaltaan täyteläinen Blanche on valmistettu puoliksi ohra- ja vehnämaltaasta, mukana myös hieman kauraa. Maku on tasapainoinen ja hedelmäinen, mielenkiintoinen mausteyhdistelmä caffir-limetin lehteä ja kuivattua curaçao-appelsiinin kuorta rakentaa oluelle hienon rungon ja jättää kuivan loppusilauksen.
Näytä lisää
